DeepSeek AI คืออะไร — คู่มือ Open-Source AI จากจีนที่เขย่าวงการ 2026

DeepSeek AI คืออะไร — คู่มือ Open-Source AI จากจีนที่เขย่าวงการ 2026

SiamCafe.net Since 2000-2026 | 2026-02-23

สารบัญ

DeepSeek AI คืออะไร

DeepSeek คือบริษัท AI จากจีน ก่อตั้งโดย Liang Wenfeng (ผู้ก่อตั้ง High-Flyer Capital กองทุน hedge fund) ที่สร้าง Large Language Model แบบ open-source ที่มีประสิทธิภาพเทียบเท่า GPT-4 แต่ ราคาถูกกว่า 10-50 เท่า

DeepSeek สร้างความตื่นตะลึงให้วงการ AI ในต้นปี 2025 เมื่อเปิดตัว DeepSeek-V3 และ DeepSeek-R1 ที่ทำคะแนน benchmark เทียบเท่า GPT-4o และ Claude 3.5 Sonnet แต่ใช้ training cost เพียง $5.6 ล้าน (เทียบกับ GPT-4 ที่ประมาณ $100+ ล้าน)

ไทม์ไลน์:

สิ่งที่ทำให้ DeepSeek โดดเด่นไม่ใช่แค่ราคาถูก แต่เป็นนวัตกรรมทาง architecture ที่เรียกว่า Mixture of Experts (MoE) ซึ่งแม้โมเดลจะมี 685 พันล้าน parameters แต่ในแต่ละ request จะ activate เพียง 37 พันล้าน parameters ที่เกี่ยวข้อง ทำให้ประหยัดทั้ง compute และ cost อย่างมาก แนวคิดนี้เปรียบเหมือนบริษัทที่มีผู้เชี่ยวชาญ 100 คน แต่แต่ละงานเลือกส่งเฉพาะคนที่เชี่ยวชาญที่สุด 5-6 คนมาทำ แทนที่จะระดมทุกคนมาทำทุกงาน

นอกจาก DeepSeek-V3 แล้ว DeepSeek-R1 เป็นอีกหนึ่งโมเดลที่สร้างความตื่นเต้นอย่างมาก R1 เป็น reasoning model ที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อน ใช้เทคนิค Chain-of-Thought (CoT) ในการคิดทีละขั้นตอนก่อนให้คำตอบ ทำคะแนน benchmark ในด้านคณิตศาสตร์และ logic ได้เทียบเท่า o1 ของ OpenAI ซึ่งมีราคาแพงกว่า DeepSeek-R1 ถึง 30-50 เท่า สิ่งที่น่าทึ่งคือ DeepSeek เปิด R1 เป็น open-source เช่นเดียวกัน ทำให้ชุมชน developer ทั่วโลกสามารถนำไปศึกษา ปรับแต่ง และพัฒนาต่อยอดได้

DeepSeek-V3 vs GPT-4o เปรียบเทียบ

หัวข้อDeepSeek-V3GPT-4o
Parameters685B (MoE, active 37B)ไม่เปิดเผย (ประมาณ 200B+)
ArchitectureMixture of Experts (MoE)Dense transformer
MMLU Score87.1%88.7%
Coding (HumanEval)82.6%90.2%
Math (MATH)61.6%76.6%
API Price (input)$0.27/M tokens$5.00/M tokens
API Price (output)$1.10/M tokens$15.00/M tokens
Open Sourceใช่ (MIT license)ไม่
Self-hostได้ (ต้อง GPU เยอะ)ไม่ได้
Context Window128K tokens128K tokens

สรุป: DeepSeek-V3 ใกล้เคียง GPT-4o ในหลาย benchmark แต่ ราคาถูกกว่า 10-15 เท่า จุดอ่อนคือ Math และ Coding ที่ยังตามหลังเล็กน้อย

ทำไม DeepSeek ถึงสำคัญ

DeepSeek เปลี่ยนวงการ AI ใน 3 ทาง:

  1. ราคาถูกมาก — ทำให้ startup และ developer รายเล็กเข้าถึง AI ระดับ GPT-4 ได้ ไม่ต้องจ่ายแพง
  2. Open-source — ใครก็ download ไป self-host ได้ ข้อมูลไม่ต้องส่งไป cloud ดีสำหรับ privacy
  3. Efficient Architecture — MoE (Mixture of Experts) ใช้แค่ 37B parameters จาก 685B ต่อ request ทำให้เร็วและถูก สร้างแรงกดดันให้ OpenAI/Google ลดราคา

ผลกระทบ: หลังจาก DeepSeek-V3 ออก OpenAI ลดราคา API ลง 50%, Google ลดราคา Gemini API, Anthropic ก็ปรับราคาลง — ผู้ใช้ทุกคนได้ประโยชน์

วิธีใช้ DeepSeek

1. ใช้ผ่านเว็บ (ฟรี):

2. ใช้ผ่าน API:

# Python — ใช้ OpenAI-compatible API
from openai import OpenAI

client = OpenAI(
    api_key="sk-xxx",  # DeepSeek API key
    base_url="https://api.deepseek.com"
)

response = client.chat.completions.create(
    model="deepseek-chat",  # DeepSeek-V3
    messages=[
        {"role": "system", "content": "คุณเป็น IT expert ตอบภาษาไทย"},
        {"role": "user", "content": "อธิบาย VLAN แบบง่ายๆ"}
    ],
    temperature=0.7
)
print(response.choices[0].message.content)

ข้อดีของ API: compatible กับ OpenAI SDK แค่เปลี่ยน base_url กับ api_key ไม่ต้องแก้ code

3. ใช้ผ่าน third-party:

DeepSeek สำหรับ Coding

DeepSeek มี DeepSeek-Coder ที่ออกแบบเฉพาะสำหรับ coding:

ใช้กับ IDE:

Self-host DeepSeek บน Server ตัวเอง

ข้อดีของ self-host: ข้อมูลไม่ออกจากองค์กร, ไม่มีค่า API, ไม่มี rate limit

Hardware ที่ต้องการ:

ModelVRAM ที่ต้องการGPU แนะนำ
DeepSeek-V3 (685B full)400+ GB8x A100 80GB หรือ 8x H100
DeepSeek-V3 (quantized 4-bit)~180 GB4x A100 80GB
DeepSeek-Coder 33B20 GB1x RTX 4090 24GB
DeepSeek-Coder 7B5 GB1x RTX 3060 12GB
# Self-host ด้วย Ollama (วิธีง่ายที่สุด)
curl -fsSL https://ollama.ai/install.sh | sh

# ดาวน์โหลดและรัน DeepSeek Coder 33B
ollama run deepseek-coder:33b

# หรือใช้ vLLM สำหรับ production
pip install vllm
python -m vllm.entrypoints.openai.api_server \
  --model deepseek-ai/deepseek-coder-33b-instruct \
  --tensor-parallel-size 2

ข้อดีและข้อจำกัด

ข้อดี:

ข้อจำกัด:

DeepSeek สำหรับ Developer และธุรกิจไทย

สำหรับ developer และธุรกิจในประเทศไทย DeepSeek เปิดโอกาสใหม่ๆ ที่น่าสนใจหลายประการ:

FAQ คำถามที่พบบ่อย

Q: DeepSeek ใช้ฟรีไหม?

A: ใช้ฟรีผ่าน chat.deepseek.com ครับ ส่วน API มีราคาถูกมาก ($0.27/M tokens input) และ model เป็น open-source สามารถ download ไป self-host ได้ฟรี

Q: ข้อมูลที่ส่งให้ DeepSeek ปลอดภัยไหม?

A: ถ้าใช้ผ่าน API/web ข้อมูลส่งไป server ที่จีน ถ้ามี concern เรื่อง privacy ให้ self-host ด้วย Ollama หรือ vLLM บน server ของตัวเอง ข้อมูลจะไม่ออกจาก network

Q: DeepSeek ดีกว่า ChatGPT ไหม?

A: ในบาง task (coding, math) ใกล้เคียงกัน แต่ ChatGPT (GPT-4o/5) ยังดีกว่าโดยรวม โดยเฉพาะ reasoning ซับซ้อน, ภาษาไทย, และ multimodal จุดเด่นของ DeepSeek คือราคาถูกกว่ามาก

Q: ใช้ DeepSeek แทน GitHub Copilot ได้ไหม?

A: ได้ครับ ใช้ DeepSeek-Coder กับ VS Code extension Continue (ฟรี) ทดแทน Copilot ($10/เดือน) ได้เลย คุณภาพ 80-90% ของ Copilot

Q: DeepSeek-R1 ต่างจาก DeepSeek-V3 อย่างไร?

A: DeepSeek-V3 เป็นโมเดลสำหรับใช้งานทั่วไป (chat, coding, translation) ตอบเร็ว เหมาะกับงานที่ต้องการคำตอบทันที ส่วน DeepSeek-R1 เป็น reasoning model ที่ใช้เวลาคิดนานกว่าแต่ให้คำตอบที่แม่นยำกว่าสำหรับปัญหาที่ซับซ้อน เช่น โจทย์คณิตศาสตร์ การวิเคราะห์ logic หรือ debugging code ที่ยากๆ ใช้ทั้งสองโมเดลร่วมกันจะได้ผลดีที่สุด

Q: องค์กรในไทยควรเปลี่ยนมาใช้ DeepSeek แทน OpenAI ไหม?

A: ขึ้นอยู่กับ use case ครับ ถ้าเป็นงาน internal (สรุปเอกสาร, coding assistant, chatbot ภายใน) DeepSeek เป็นตัวเลือกที่ดีมากเพราะประหยัดค่าใช้จ่ายได้มหาศาล แต่ถ้าเป็นงานที่ต้องการคุณภาพภาษาไทยสูงสุดหรือ customer-facing chatbot OpenAI หรือ Claude ยังดีกว่าในด้านภาษาไทย แนะนำให้ทดสอบทั้งสองระบบแบบ A/B test กับ use case จริงของคุณก่อนตัดสินใจ

Q: DeepSeek มี mobile app ไหม?

A: มีครับ DeepSeek มีแอปทั้ง iOS และ Android ใช้งานฟรี มี DeepThink (R1) mode ให้เลือกใช้ด้วย ในช่วงต้นปี 2025 แอป DeepSeek ขึ้นอันดับ 1 ใน App Store สหรัฐ แซงหน้า ChatGPT เลยทีเดียว

สรุป — DeepSeek เปลี่ยนวงการ AI อย่างไร

DeepSeek เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่า open-source AI สามารถแข่งขันกับบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง OpenAI และ Google ได้ ด้วยราคาที่ถูกกว่า 10-50 เท่า ใช้ training cost เพียงเศษเสี้ยว และเปิดให้ทุกคน download ไปใช้ได้ฟรี DeepSeek ได้เปลี่ยนสมดุลอำนาจในวงการ AI ไปตลอดกาล ผู้ที่ได้ประโยชน์มากที่สุดคือ developer และ startup ที่สามารถเข้าถึง AI ระดับ GPT-4 ได้โดยไม่ต้องจ่ายแพง

สำหรับ developer และ IT professional ในประเทศไทย DeepSeek เป็นโอกาสที่ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะใช้เป็น coding assistant ผ่าน VS Code ใช้ API สร้าง chatbot สำหรับธุรกิจ หรือ self-host บน server ขององค์กรเพื่อความเป็นส่วนตัว แนะนำให้เริ่มทดลองใช้ที่ chat.deepseek.com วันนี้เลย

อ่านเพิ่มเติม: AI คืออะไร สรุปฉบับ IT 2026 | OpenAI คืออะไร | Perplexity AI คืออะไร | Prompt AI คู่มือเขียน Prompt

ข้อมูล เพิ่มเติม เกี่ยวกับ DeepSeek AI คืออะไร ที่ ควร รู้

การ ทำ ความ เข้าใจ DeepSeek AI คืออะไร อย่าง ลึกซึ้ง นั้น ต้อง อาศัย เวลา และ ความ อดทน ใน การ ศึกษา ผู้ เชี่ยวชาญ หลาย ท่าน แนะนำ ว่า การ เรียน รู้ ที่ ดี ที่สุด คือ การ ลงมือ ทำ จริง ไม่ ใช่ แค่ อ่าน หรือ ดู วิดีโอ เพียง อย่าง เดียว ต้อง นำ ไป ปฏิบัติ จริง ถึง จะ ได้ ผล ลัพธ์ ที่ ดี ใน การ ศึกษา เรื่อง นี้ ควร เริ่ม จาก พื้นฐาน ก่อน แล้ว ค่อยๆ เพิ่ม ความ ยาก ขึ้น ทีละ น้อย จน เข้าใจ อย่าง ถ่องแท้ การ เรียน รู้ อย่าง เป็น ระบบ จะ ช่วย ให้ จดจำ ได้ ดี ขึ้น และ นำ ไป ใช้ งาน ได้ อย่าง มี ประสิทธิภาพ มาก ขึ้น

แหล่ง เรียน รู้ ที่ แนะนำ สำหรับ DeepSeek AI คืออะไร

สำหรับ ผู้ ที่ ต้องการ ศึกษา DeepSeek AI คืออะไร อย่าง จริงจัง มี แหล่ง ข้อมูล มากมาย ที่ สามารถ เข้าถึง ได้ ฟรี หรือ เสีย ค่า ใช้ จ่าย ไม่ มาก เว็บไซต์ เอกสาร อย่าง เป็น ทางการ เป็น แหล่ง ที่ ดี ที่สุด เพราะ ข้อมูล ถูก ต้อง และ อัปเดต อยู่ เสมอ นอกจาก นี้ ยัง มี คอร์ส ออนไลน์ จาก Udemy Coursera edX ที่ มี ทั้ง แบบ ฟรี และ เสีย เงิน บาง คอร์ส ยัง มี ใบ ประกาศนียบัตร ให้ ด้วย ซึ่ง สามารถ นำ ไป ใช้ ใน การ สมัคร งาน ได้ อีก ด้วย การ เรียน จาก หลาย แหล่ง จะ ช่วย ให้ ได้ มุมมอง ที่ หลากหลาย และ เข้าใจ ได้ ลึก ซึ้ง ยิ่ง ขึ้น

แนวโน้ม อนาคต ของ DeepSeek AI คืออะไร ใน ปี 2026 ถึง 2027

ใน ช่วง ปี 2026 ถึง 2027 เรื่อง DeepSeek AI คืออะไร มี แนวโน้ม ที่ จะ เปลี่ยนแปลง ไป ใน ทิศทาง ที่ น่า สนใจ หลาย ประการ ดังนี้ ประการ แรก คือ การ ผสาน ปัญญา ประดิษฐ์ หรือ AI เข้า มา ช่วย ใน การ ทำ งาน ให้ มี ประสิทธิภาพ มาก ขึ้น ทั้ง การ วิเคราะห์ ข้อมูล การ ตัดสินใจ อัตโนมัติ และ การ คาดการณ์ แนวโน้ม ต่างๆ ประการ ที่ สอง คือ กฎ ระเบียบ และ ข้อ บังคับ จะ เพิ่ม ขึ้น เรื่อยๆ ทั้ง ใน ประเทศ ไทย และ ต่าง ประเทศ ทำให้ ผู้ ที่ มี ความ รู้ ด้าน กฎหมาย ร่วม ด้วย จะ มี ข้อ ได้ เปรียบ อย่าง มาก ประการ ที่ สาม คือ การ เข้าถึง จะ ง่าย ขึ้น เรื่อยๆ ด้วย เครื่อง มือ ที่ ทันสมัย มาก ขึ้น

กรณี ศึกษา จาก ผู้ ที่ ประสบ ความ สำเร็จ ใน สาย งาน นี้

มี ตัวอย่าง มากมาย ของ ผู้ ที่ ใช้ ความ รู้ เรื่อง DeepSeek AI คืออะไร สร้าง ความ สำเร็จ ทั้ง ใน เรื่อง อาชีพ และ การ เงิน หลาย คน เริ่มต้น จาก ศูนย์ ศึกษา ด้วย ตัว เอง ฝึกฝน อย่าง สม่ำเสมอ และ ค่อยๆ พัฒนา ทักษะ จน กลาย เป็น ผู้ เชี่ยวชาญ ที่ ได้ รับ การ ยอมรับ ใน วงการ สิ่ง ที่ พวก เขา มี เหมือน กัน คือ ความ อดทน ความ มุ่งมั่น และ การ ไม่ หยุด เรียน รู้ ตลอด เวลา นัก พัฒนา ซอฟต์แวร์ คน ไทย หลาย คน ที่ เริ่ม จาก การ เรียน รู้ ด้วย ตัว เอง ปัจจุบัน ทำ งาน ให้ กับ บริษัท ระดับ โลก มี ราย ได้ หลัก แสน ถึง หลัก ล้าน บาท ต่อ เดือน พวก เขา ไม่ ได้ เก่ง ตั้งแต่ แรก แต่ เรียน รู้ อย่าง ต่อ เนื่อง สร้าง ผล งาน จริง และ พิสูจน์ ความ สามารถ ผ่าน โปรเจกต์ ต่างๆ

แผน ปฏิบัติ การ 30 วัน สำหรับ ผู้ เริ่มต้น

หาก คุณ จริงจัง กับ การ เรียน รู้ เรื่อง DeepSeek AI คืออะไร นี่ คือ แผน ปฏิบัติ การ 30 วัน ที่ แนะนำ สำหรับ ผู้ เริ่มต้น ดัง ต่อ ไป นี้

  1. สัปดาห์ ที่ 1 : ศึกษา เอกสาร พื้นฐาน อ่าน บทความ แนะนำ ดู วิดีโอ สอน 3 ถึง 5 ชิ้น ทำ ตาม แบบฝึกหัด อย่าง น้อย 2 ครั้ง จด บันทึก สิ่ง ที่ เรียน รู้ ตั้ง คำถาม ที่ ยัง ไม่ เข้าใจ อย่า กลัว ที่ จะ ถาม
  2. สัปดาห์ ที่ 2 : สร้าง โปรเจกต์ เล็กๆ ด้วย ตัว เอง ไม่ ต้อง ซับซ้อน แค่ ใช้ สิ่ง ที่ เรียน รู้ มา เจอ ปัญหา ให้ ค้นหา วิธี แก้ ด้วย ตัว เอง ก่อน แล้ว ค่อย ถาม ผู้ อื่น
  3. สัปดาห์ ที่ 3 : ศึกษา เทคนิค ขั้น กลาง ลอง ทำ โปรเจกต์ ที่ ซับซ้อน ขึ้น อ่าน บทความ ของ ผู้ เชี่ยวชาญ เข้า ร่วม ชุมชน ออนไลน์ อย่าง จริงจัง ช่วย ตอบ คำถาม คน อื่น ด้วย
  4. สัปดาห์ ที่ 4 : ทบทวน สิ่ง ที่ เรียน รู้ มา ทั้งหมด สร้าง portfolio ผล งาน เขียน บทความ สรุป สิ่ง ที่ เรียน รู้ วาง แผน ขั้น ตอน ถัด ไป สำหรับ 90 วัน ข้าง หน้า

คำ แนะนำ จาก ผู้ เชี่ยวชาญ

อาจารย์ บอม กิตติทัศน์ เจริญ พนา สิทธิ์ ผู้ เชี่ยวชาญ ด้าน IT Infrastructure มา กว่า 30 ปี แนะนำ ว่า สิ่ง สำคัญ ที่สุด ใน การ เรียน รู้ เทคโนโลยี ใดๆ ก็ ตาม คือ ต้อง ลงมือ ทำ จริง ไม่ ใช่ แค่ อ่าน หรือ ดู วิดีโอ เท่านั้น ผม เห็น คน มากมาย ที่ มี ความ รู้ ทฤษฎี เยอะ แต่ ไม่ เคย ลงมือ ทำ สุดท้าย ก็ ไม่ ได้ อะไร เลย ใน ทาง กลับ กัน คน ที่ ลงมือ ทำ จริง ทุก วัน แม้ วัน ละ 30 นาที ภายใน 6 เดือน ก็ จะ มี ทักษะ ที่ แข็งแกร่ง กว่า คน ที่ อ่าน อย่าง เดียว 2 ปี อย่า รอ ให้ พร้อม เพราะ ไม่ มี วัน ที่ พร้อม จริงๆ หรอก เริ่มต้น วัน นี้ เลย

สำหรับ ผู้ ที่ สนใจ ต่อ ยอด ความ รู้ ไป สู่ การ สร้าง รายได้ แนะนำ ให้ ศึกษา ระบบ เทรด อัตโนมัติ จาก iCafeForex ที่ ใช้ เทคโนโลยี ขั้น สูง ใน การ วิเคราะห์ ตลาด รวม ถึง XM Signal สำหรับ สัญญาณ เทรด คุณภาพ และ Siam2R สำหรับ ความ รู้ เรื่อง การ เงิน การ ลงทุน แบบ ครบ วงจร อุปกรณ์ IT คุณภาพ สามารถ หา ได้ จาก SiamLanCard ที่ ให้ บริการ มา นาน กว่า 25 ปี

สิ่ง ที่ ควร หลีกเลี่ยง เมื่อ เรียน รู้ DeepSeek AI คืออะไร

สรุป ท้าย บทความ

DeepSeek AI คืออะไร เป็น หัว ข้อ ที่ มี ความ สำคัญ อย่าง มาก ใน ยุค ปัจจุบัน ไม่ ว่า คุณ จะ เป็น นัก ศึกษา ผู้ เริ่มต้น หรือ ผู้ ที่ มี ประสบการณ์ แล้ว การ เรียน รู้ อย่าง ต่อ เนื่อง จะ ช่วย ให้ คุณ ก้าว หน้า ใน สาย อาชีพ ได้ เร็ว ขึ้น จำ ไว้ ว่า ความ สำเร็จ ไม่ ได้ มา จาก พรสวรรค์ เพียง อย่าง เดียว แต่ มา จาก ความ พยายาม อย่าง สม่ำเสมอ ทุก วัน ขอ ให้ คุณ สนุก กับ การ เรียน รู้ และ ประสบ ความ สำเร็จ ใน เส้นทาง ที่ เลือก ครับ หาก มี คำถาม เพิ่มเติม สามารถ ติดตาม บทความ อื่นๆ ได้ ที่ SiamCafe.net ซึ่ง มี บทความ IT คุณภาพ สูง ภาษา ไทย อัปเดต สม่ำเสมอ เขียน โดย อาจารย์ บอม ผู้ เชี่ยวชาญ IT กว่า 30 ปี